A geladeira é um equipamento fundamental na cozinha, pois ajuda a manter os alimentos frescos e seguros para o consumo. No entanto, nem todos os alimentos podem ser armazenados na geladeira.
É importante saber quais são os alimentos que devem ser mantidos lá e quais devem ser armazenados em outro lugar. É justamente por isso que estamos escrevendo este artigo, a fim de te ajudar!
Alimentos que devem ser armazenados na geladeira:
Leite e produtos lácteos, como queijo, iogurte e creme de leite, devem ser mantidos na geladeira para prolongar sua vida útil. No entanto, é importante observar a data de validade e consumir esses alimentos antes que expirem.
Ovos também devem ser armazenados na geladeira. Eles podem ser mantidos na prateleira superior ou na porta da geladeira, mas é importante manter os ovos em sua caixa original para evitar quebras ou contaminação por outros odores.
Carnes e frutos do mar devem ser mantidos na geladeira ou no congelador para evitar o crescimento de bactérias. As carnes vermelhas, como carne moída, carne bovina e cordeiro, devem ser armazenadas no compartimento inferior da geladeira.
Enquanto os frutos do mar, como frutos do mar frescos, camarão e lulas, devem ser mantidos no congelador ou no compartimento mais frio da geladeira.Legumes e frutas também devem ser mantidos na geladeira.
Porém, é importante observar que alguns legumes, como batatas, cebolas e abóboras, devem ser armazenados em local fresco e seco, enquanto outros, como pepinos, tomates e pimentões, podem ser mantidos na geladeira. As frutas devem ser mantidas na prateleira superior da geladeira ou na porta, dependendo do tipo de fruta.
Alimentos que não devem ser armazenados na geladeira:
Pão e bolos devem ser mantidos em um recipiente hermético ou na prateleira da cozinha para evitar que fiquem moles ou úmidos. Tomates, pimentões, batatas, cebolas e abóboras devem ser postos em local fresco e seco. A umidade da geladeira afeta sua qualidade.
Alimentos temperados, como molhos, mostarda e ketchup, podem ser mantidos na porta da geladeira ou em um armário da cozinha, desde que sejam armazenados em recipientes herméticos.
Alimentos enlatados, como frutas, legumes e carnes, podem ser mantidos em um armário da cozinha ou em um local fresco e seco. No entanto, é importante observar que os alimentos enlatados devem ser consumidos em um período de tempo razoável após a abertura da lata para evitar o crescimento de bactérias.
Alimentos em conserva, como ervilhas, grão-de-bico e pimentões em conserva, também podem ser armazenados em um armário da cozinha ou em um local fresco e seco.
Alimentos cozidos, como arroz, feijão e massas, devem ser armazenados em recipientes herméticos e mantidos na geladeira por no máximo três dias.
Alimentos assados, como bolos, pães e biscoitos, devem ser mantidos em um recipiente hermético ou coberto com papel-alumínio para evitar que fiquem úmidos ou moles.
Vale lembrar:
É importante observar que os alimentos devem ser armazenados de forma correta para garantir que eles mantenham sua frescura e qualidade o máximo tempo possível.
Alimentos que são armazenados por muito tempo ou em condições incorretas podem se tornar perigosos para o consumo e causar doenças.
Portanto, é importante verificar regularmente os alimentos armazenados na geladeira e descartar qualquer alimento que esteja estragado ou que tenha passado da data de validade.
Além disso, é importante lavar as mãos e as superfícies de trabalho antes de preparar ou armazenar alimentos para garantir que eles não sejam contaminados.
Conclusão:
Agora que você já sabe quais alimentos guardar e quais não guardar na geladeira fica bem mais difícil que você perca dinheiro com alimentos estragados. Isso pode até melhorar a aparência de organização da sua geladeira.
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