Somos um, somos eu, somos qualquer um, alguém comum, mas certamente especial para alguém. Simples, gentil, carinhoso e muito romântico.
Neste portal você irá encontrar muitas receitas e muitas dicas culinárias.
Na Cozinha do Dezim nasceu em 2012, seria um canal de culinária no Youtube, fazendo minhas receitas de fim de semana. Dificuldades técnicas, falta de um bom computador para editar, boas câmeras para filmar e excesso de trabalho e de contas para pagar afastaram este hobby, que bem poderia ter sido minha profissão.
Levo jeito, tenho sensibilidade de equilibrar sabores e texturas, já fiz mais de 10 mil pratos com toda certeza. Para uma, duas, três e até 150 pessoas. Fica quase sempre bom, mas já errei feio, fazendo lagosta ao Wisky, mas foi só este dia, eu não comi, quem comeu disse que estava boa, mas não gostei. Teve outro dia que fiz Macarrão ao Frutos do Mar, exagerei na pimenta, mas este eu te juro que estava delicioso, pena que só eu comi.
A cozinha me tira de órbita, aonde eu sonho, viajo e no fim acaba sempre dando certo. Na cozinha vivo meu conto de fadas, no final o mocinho ganha um beijo da amada e vivem felizes para sempre.
Mas o vilão tá sempre ali a espreita, fantasiado de louça na pia.
Amo servir, amo cozinhar, se estas receitas lhe ajudarem, estarei feliz.
Entre sem bater, mas deixe o sapato na porta.
Com amor, Dezim
Anderson da Costa, 52, corpinho de 51. Divorciado, pai da Mari e do Gú, Empresário, amo internet, praia, sol nas horas vagas Cozinheiro Amador.
Terapia em dia, seguimos.