Tag: creme de leite

  • Creme de leite fresco ou tradicional

    Creme de leite fresco ou tradicional

    No mercado brasileiro ainda se dispõe de poucos tipos de creme de leite que são classificados de acordo com a quantidade que possui de gordura e tipo de tratamento térmico que lhe é conferido. O creme de leite é aquela porção do leite enriquecida em gordura que sobe ou também é forçada a subir por…