O bolo de chocolate, sem dúvidas, é uma receita que combina muito bem com qualquer ocasião. Neste caso, te daremos algumas dicas de receitas para fazer no final de ano e se deliciar com esta sobremesa, compartilhando bons momentos com familiares e amigos.
Existem diversas maneiras diferentes de se preparar um bolo de chocolate e você pode usar a sua imaginação e noções de cozinha para conseguir dar um sabor especial para o seu bolo. No entanto, existem muitas pessoas que nem sabem por onde começar.
Ao longo deste artigo, te daremos algumas dicas de receitas para que você consiga colocar em prática na sua casa, fazendo o melhor bolo possível para as festas do fim de ano.
Bolo simples de chocolate:
Fazer bolos não precisa ser complicado e por isso, iremos começar com uma receita bem simples de bolo de chocolate. Para que consiga fazer essa receita, precisará de alguns ingredientes, sendo eles:
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- Uma e meia xícara de chá de açúcar;
- Uma xícara de chocolate em pó;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 xícara de chá de óleo;
- 3 ovos;
- Duas xícaras de chá com água fervente.
O modo de preparo também é muito simples, você só precisa misturar a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó junto com o fermento e o bicarbonato já peneirados. Logo após, junte o óleo que regula a água fervente e os ovos, misturando bem.
Feito isso, pegue sua forma com furo central e despeje toda a massa dentro dela, mas antes, não esqueça de untar a forma com óleo e polvilhar com a farinha de trigo. Coloque no forno pré-aquecido em 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Uma dica importante é pré-aquecer o forno antes mesmo de começar a fazer a receita para que consiga deixar na temperatura indicada no modo de preparo do bolo. Isso porque a temperatura é muito alta, pode queimar totalmente a superfície do bolo, isso não é o que queremos.
Bolo de chocolate no liquidificador:
Fazer um bolo de chocolate no liquidificador também é muito simples e não é nada complicado. Os ingredientes que você precisa usar são as seguintes:
- Uma xícara de chá de chocolate em pó;
- Uma xícara de chá de açúcar;
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- Uma xícara de chá de óleo;
- Uma xícara de chá de leite;
- Dois ovos;
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Para a calda use:
- Uma colher de sopa de manteiga;
- Três colheres de sopa com chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- Uma xícara de chá de leite.
Modo de preparo: O modo de preparo é muito simples e não tem segredo. Você só precisa bater os ovos no liquidificador junto com o leite, óleo, chocolate e açúcar. Logo após, adicione a massa em um bowl e acrescente a farinha e o fermento.
Pegue uma forma untada e asse no forno pré-aquecido por 30 minutos. para fazer a calda, basta misturar todos os ingredientes na panela e levar para ferver. Assim que obter uma mistura homogênea e com uma textura mais grossa estará pronta.
Quando o bolo sai do forno, pegue um garfo e faça furinhos no topo do bolo, logo após Regue com a calda e está pronto para servir. Obviamente, não esquecendo de esperar o bolo esfriar.
Conclusão:
Com essas duas receitas fica quase impossível que você não consiga fazer um bolo de chocolate. Espero que tenha aprendido e que consiga realizar as receitas com maestria!
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