Biscoito de polvilho doce é uma típica receita mineira, você encontra em qualquer padaria, mas nada melhor do que experimentar fazer por conta própria, então vamos agora aprender a cozinhar com essa receita maravilhosa!
Preste bem atenção em tudo e você poderá fazer sozinho esse lanche para quando quiser, sem precisar ir comprar, então se está preparado vamos aprender a cozinhar biscoitos de polvilho doce!
Ingredientes necessários
Os ingredientes são simples, você vai precisar de:
- O ingrediente principal, 500 g de polvilho doce;
- Mesmo sendo doce, ainda precisa de 1 colher rasa de (sobremesa) de sal;
- 200 ml de água fervente, preste atenção na receita quanto a este item;
- Também 200 ml de leite em temperatura ambiente;
- E também 200 ml de óleo em temperatura ambiente;
- Por fim vai necessitar de 1 ovo;
Se atente a receita para não haver contratempos, é uma receita rápida e simples mas exige que os ingredientes estejam em ordem.
Se atente a quantidade de porções que você quer servir, para aumentar as porções é recomendado executar a receita duas vezes, e não aumentar os ingredientes para fazer mais biscoitos de polvilho doce.
Vamos agora ao modo de preparo.
Modo de preparar
Preste atenção a seguir, vamos ver como preparar, é simples mas não deixe de prestar atenção.
- Prepare em uma tigela uma mistura do polvilho doce com o sal, você deve deixar bem misturado;
- Depois de misturado, adicione a água e misture bem o resultado;
- Atenção, apenas metade do leite e do óleo devem ser adicionados na mistura, isso mesmo, metade, com isso você deve obter algo como uma farofa umedecida;
- Adicione agora a água, e se lembre que deve ser água fervente, se atente nesse detalhe quando for adicionar;
- Adicione por último o que sobrar do leite e do óleo, assim acabando os ingredientes;
- Conforme você for amassando e mexendo a massa, ela deve ficar homogênea, se atente para a textura da massa e aparência;
- O último ingrediente é o ovo, enquanto você estiver misturando ele deve deixar a massa com textura bem mais lisa;
- Use de um saco de confeiteiro para modelar armazenar a massa, use algo parecido caso não tenha um, o resultado não mudará;
- Agora você deve preparar o forno, que já deve ser pré-aquecido, em uma temperatura de 220°, 20 minutos no forno e ele deve ficar bom, preste atenção caso seu forno não tenha um regulador útil;
- Pronto, basta aproveitar a receita!
Aproveite a receita
Biscoito de polvilho é uma receita clássica e muito saborosa, aproveite essa receita quando você for fazer um lanche da tarde ou para agradar a criançada.
Além de prática, o resultado é maravilhoso, não perca tempo e tente essa receita caso você busque saborear algo feito pelas suas mãos, ainda mais algo que é delicioso e fácil de se fazer.
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